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山菜やべぇー

2019/04/10

 

どうもスタッフKです。

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わかった事がある・・・・

これを見てくれ・・・・

私の先日の晩飯だ・・・

たまたまスーパーに行ったら食べたい山菜が売っていたのでGET・・・

行者ニンニク・タラの芽・ふきのとう・・・・

この三種類を定番の天ぷらにした・・・・

味付けはシンプルに塩をぶっかけたのみ・・・

食した感想は以下の通りである・・・

行者ニンニク)うむ。やはり美味い。これぞキングオブ山菜!

タラの芽)ほほぉー。これがタラの目か・・・なかなか美味いな・・・山菜ってそんなにクセ無いんだな・・

ふきのとう)え・・・、なんだ・・・、これは食い物なのか・・よく聞く苦いとかそんなレベルじゃないぞ・・・
      なんか洗〇の味がするんだが(洗〇を口にしたことはありませんがイメージです)・・・これが春の味なのか?
      2.3個食べただけですでに厳しい・・・くそっ、このまま残すのは俺のスタイルに反する・・・
      気合で完食しなくては・・・

私は山菜素人なんですが、ふきのとうってあんなにま〇いんですかね?

ひょっとしたら私の調理方法が悪かったのかもしれません。

もしくは買ったふきのとうの鮮度が悪かったというのも考えられます。

ふきのとうだけはもう食べたいと思いません。

どなたか美味しいふきのとうの調理方法をご存知の方がいましたら面接ついでに私に教えて下さい。

宜しくお願いしますm(__)m

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