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世界最悪の悪臭トップ10・・・

2016/03/14

どうもスタッフKです。

 

偶然なんですがYouTubeで世界の悪臭トップ10という動画を発見しました。

 


10.ツメバケイ
体臭がもっとも臭いと言われている鳥。野生動物が悪臭を放つのは、防衛のためだが、ツ­メバケイの悪臭は食物の消化方法のせいだ。
この鳥は、食べたものを前腸発酵の助けをかりて消化する。牛などの反芻動物に通常見ら­れるように、発酵専用の消化管でバクテリアが摂取した食物を分解する。
9.ビュー・ブローニュチーズ
2004年11月、強烈ににおうと言われている15のチーズの中から、どれがいちばん­臭いかを決めるのに科学者が挑戦し、見事第一位を獲得したのがこのチーズ。
牛の乳のにおいというより、牛の糞のにおいと言われる強烈なにおいは耐えがたいほど。
8.ピータン
ピータンという卵は、いったんそのにおいを嗅いだら鼻について離れない。これが好きな­人はどうやってにおいを克服して、口に入れたのだろうと思わざるを得ない。
ピータンとは、灰と土、米、塩、石灰の中に数ヶ月寝かせた卵。
熟成が終わり、殻をむくと、こげ茶色の白身と、クリーミーでダークグリーンのにおう黄­身が現われる。硫黄やアンモニアのにおいに似ていると言われる。
7.ゾリラ 
危険なものが多いとはいえ、小さくて毛がふさふさした動物はかわいい。
しかし、長くふさふさした尾っぽに美しい白黒の縞模様のこの小動物ゾリラは、なにはと­もあれ、避けたほうがいい動物かもしれない。
イタチの仲間で、夜行性で肉食、北米にいるスカンクと姿はそっくり。捕食者に対する防­御のために、肛門の腺から嫌な臭いのする液体を噴出して、一時的に相手の目を見えなく­する。
6.シール島
魚は最高のタンパク質源かもしれないが、最悪のタンパク質のにおいも発する。魚の肉の­においはいいが、腐った魚のにおいは耐えられないという人も多いだろう。
魚の悪臭は、魚の肉が酸化することによって、トリエチルラミネオキシドという化学物質­が分解されアンモニア誘導体に替わるせいだ。
5.ショクダイオオコンニャク(死体花)
花が咲くときに、ものすごい腐臭を放つ。死体花とも呼ばれ、腐敗が進む死骸に似た不快­な刺激臭を放って、腐肉を好む虫を惹きつけ、授粉を媒介してもらう。
4.ドリアン
マレーシア原産のこの果物は、東南アジアでは一般的だが、外国人にとっては排泄物、腐­ったタマネギ、ジムで履いていた靴下とテレビン油を混ぜたの臭いに似ているらしい。
そのにおいのせいで、シンガポールでは禁止されているところもある。
しかし、東南アジアの人々にとってはとても実用的なフルーツで、伝統料理の風味づけや­抗発熱剤、催淫剤などに使われている。
3.未処理下水
人間の排泄物は臭いものだが、それがおむつや凝固脂、その他汚いもの一緒に一ヶ所で山­になっていたら、もう最悪極まりない。
長い間にたまった15000トンもの未処理汚物のにおいを想像してみて欲しい。これは­ファットベルグという状況だ。
2003年、ロンドンの下水道作業者が、一台のバスほどの高さに積みあがった汚物を発­見し、それがロンドンの下水道の流れを悪くしていたことがわかったという。
2.腐敗した人肉
運悪く死体や腐敗が進行している人体に遭遇したことがないとしても、このにおいは決し­て忘れることはできないだろう。
研究者による実験で、腐りつつある人間の死体のにおいに近いのはブタの腐肉だけだとい­うことがわかったという。
腐敗中の人体は酵素やバクテリアなどさまざまなものが分解するため、生じるにおいはそ­れはひどいものになる。
1.シュールストレミング
臭いにおいと言えば、最初にこれを思い浮かべる人が多いかもしれない。
主にスウェーデンで食される塩漬けのニシンの缶詰、シュールストレミングはその強烈な­においから、「世界一臭い食べ物」と称される。
気密性が高い缶の中で二次発酵を進めているのは、Haloanaerobiumと呼ば­れる嫌気性細菌の一種である。

シュール=酸っぱい、ストレミング=ニシン
シュールストレミングとは、ニシンをタルに詰めて8週間熟成させたのち、缶詰にしたもの。冷蔵保存が常識で、常温だと缶の中で発酵が進みすぎてしまい缶が膨張。爆発することもあるとか…..。(飛行機への持ち込みも禁止!!)

どれぐらい臭いの??

 ・服につくと洗ってもとれない…捨てるしかない

・臭いの強さは納豆の20倍
・くさやの6倍の臭さ

シュールストレミング!ぜひ試したいという強者はここから買えるようです。

 

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※シュールストレミングのウケる動画(微グロ注意)

どれぐらい臭いか何となくわかります。


今更ですがシュールストレミングがどれだけ臭いか確かめてみたいです!!

 

ドリアンはK・K師匠がお土産で買ってきてくれたのでどれくらい臭いか確認済みです。

 

シュールストレミング味が物凄くしょっぱい切り身みたいな感じらしいです。

 

スッタフKIMU食レポしてくれないかな・・・

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